• Jordbærsorbet i chokoladeskåle

    En let at lave og lækker jordbærsorbet, som smager rigtigt godt sammen med mørk chokolade. Jeg lavede den i færdiglavede … [Læs mere]

    Jordbærsorbet i chokoladeskåle
  • Friske østers

    Det er ikke så tit jeg får østers, men jeg elsker dem. Det er dog desværre sjældent det er lykkedes mig at skaffe friske … [Læs mere]

    Friske østers
  • Varm Waldorfsalat

    Det her er ikke den traditionelle Waldorfsalat, men den hælder godt opad den. Kan kraftigt anbefales hvis du har lyst til at … [Læs mere]

    Varm Waldorfsalat

Langtidsstegt andesteg

Langtidsstegt andesteg

Brunede kartofler

Brunede kartofler

Risalamande

Risalamande

Varm Waldorfsalat

Varm Waldorfsalat

Det her er ikke den traditionelle Waldorfsalat, men den hælder godt opad den. Kan kraftigt anbefales … [Se mere...]

Jordbærsorbet

Jordbær-sorbet i chokoladeskåle

En let at lave og lækker jordbærsorbet, som smager rigtigt godt sammen med mørk chokolade. Jeg … [Se mere...]

Pizza Gorgonzola

Hjemmelavet pizza gorgonzola

Her skulle være en opskrift på hjemmelavet pizza, men kokken har travlt med maden (altså at spise … [Se mere...]

Lækre stegte grøntsager

Stegte grøntsager som garniture

Det bliver ikke ret meget mere simpelt end det her - og alligevel så lækkert. Brug en varm work … [Se mere...]

De lækreste opskrifter

Du kender det. Du tænker dårligt på andet. Kodeordet er mad. Uden mad er vi alligevel intet og med god mad serveret til skønne mennesker er stemningen løftet godt over taget. Dette site vil jeg løbende fylde op med mine allerbedste madopskrifter. Og, ja, jeg lover at der også vil komme nogle billeder af maden engang imellem :-) Nyt: Alle opskrifter er kan nu indebære risiko for ekstra fedt-afgifter. Til gengæld sætter mine ingen af dem mad fra yndlingsopskrifter sig på sidebenet. Det sætter sig så godt på maven :-)