Madfeber - mad og feber efter det?

Scoremiddage – idéer som kan imponere

Gita Street — Thu, 26 Apr 2012 20:15:53 +0000

Weekenden nærmer sig og du har letsindigt inviteret din date, kæreste, forlovede eller kone til middag. Hvorfor ikke lige give maden en ekstra skalle. Det behøver ikke være supersvært, hvis du bare vælger de rigtige retter og gode råvarer, samt giver maden lidt ekstra kærlighed. Så er der allerede varmet op til sublim nydelse. Forret [...]

Scoremiddage – idéer som kan imponere is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Forkælelse af gæster

Gita Street — Thu, 26 Apr 2012 12:46:39 +0000

Jeg elsker at forkæle med superlækker mad – især når jeg virkeligt synes det er nogen, der har fortjent det. Det er ved at være alt for længe siden. Har haft nok andre praktiske ting at tænke på, såsom eksempelvis at opgradere min viden om at lave WordPress hjemmesider – samt andet godt fra havet. [...]

Forkælelse af gæster is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Bo Bech’s opskrifter- “Med kniven for struben”

Gita Street — Wed, 25 Apr 2012 22:27:10 +0000

Jeg har aldrig mødt mesterkokken Bo Bech som i skrivende stund figurerer i TV programmet “Med kniven for struben” på TV3, og jeg har aldrig haft fornøjelsen af at smage den tilsyneladende lækre mad han tilbereder på TV. Han er dog alligevel min helt. Han virker han nogengange stærkt bedrevidende og irriterende . Han går [...]

Bo Bech’s opskrifter- “Med kniven for struben” is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Om mig

Gita Street — Sat, 18 Feb 2012 11:07:55 +0000

Denne madblog er løbende under udarbejdelse af webbureauet StreetPatrol.dk, der leverer professionelle hjemmesider. Ejeren af webbureauet, Gita Street er passioneret omkring hjemmesider, mad, fotografi, webprogrammering og webdesign. Det er formålet med bloggen at dele passion til mad, samtidigt med at hjemmesiden i WordPress er optimeret til Google og andre søgemaskiner (søgemaskineoptimering). Der er anvendt såkaldt Rich [...]

Om mig is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Andesteg til Juleaften

Gita Street — Fri, 23 Dec 2011 13:35:06 +0000

Dette er ikke en madopskrift endnu. Det er i dag den 23. december, 2011. Jeg har købt ruller af færdiglavet pizzadej – så jeg med lethed kan lave pizza til i aften. Hvadenten pizzadejen er hjemmelavet eller ej, er den særdeles velegnet til at fryse ned i egnede portionsstørrelser. Hvis nogen leder efter en lækker [...]

Andesteg til Juleaften is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Ravioli opskrifter

Gita Street — Fri, 16 Dec 2011 13:18:58 +0000

Nu hvor maden skal være dejligt lækker slow-food, så er det passende at finde en pastamaskine frem til de madopskrifter, der kommer her. skal vi i gang med at lave ravioli. Du kan såmænd også købe færdiglavet ravioli og selv lave den tilhørende sauce. Tomatsauce med krydderurter er superlækkert. Ved at lave den friske pasta [...]

Ravioli opskrifter is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Mortens Aften menu

Gita Street — Wed, 09 Nov 2011 11:32:48 +0000

Det er Mortens aften torsdag den den 9. november, 2011. Husk at få anden ud af fryseren og ind i køleskabet til optøning, hvis du har købt en dybfrossen and. Hvis den vejer over 2kg skal den helst have 2 døgn til langsomt at tø op. Herfra vores familie i Aalborg har vi udsat at [...]

Mortens Aften menu is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Pizza Gorgonzola med oksekød toppings af chili og hvidløg

Gita Street — Sat, 15 Oct 2011 15:38:44 +0000

Her skulle være en opskrift på hjemmelavet pizza, men kokken har travlt med maden (altså at spise den).

Pizza Gorgonzola med oksekød toppings af chili og hvidløg is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

De lækreste Samosas med mynteblade, grøn chili og hvidløg

Gita Street — Tue, 04 Oct 2011 17:19:50 +0000

Denne opskrift fik jeg før vi i 1981 rejste til Tanzania. Vi skulle jo introduceres til lidt af Tanzanias madkultur inden vi kom derned. Det skulle så vise sig, at der var mange steder man kunne købe dette. Det var virkeligt kræs. Jeg har også prøvet at købe det i København, London og Bruxelles, men [...]

De lækreste Samosas med mynteblade, grøn chili og hvidløg is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk

Orientalsk karryfad

Gita Street — Mon, 03 Oct 2011 15:17:21 +0000

Ingredienser: Ca. 1 kg skinkeschnitzler skåret i strimler Salt, peber, smør 3 porrer 3 bananer 1/1 l piskefløde eller kokosmælk Karry – efter behov Tilbehør: Løse ris Ristet kokosmel Mango chutney – eller anden form for chutney Ristede og saltede jordnødder Sådan gør du: Kødet brunes i smør og der krydres med salt og peber [...]

Orientalsk karryfad is a post from: Opskrifter på mad fra Madfeber.dk